In Noordwest-Europa eet ongeveer 25% van de bevolking minimaal een keer per jaar aubergine. Ter vergelijking: 79% van dezelfde bevolking heeft minstens een keer per jaar paprika op het menu staan. De groeipotentie voor aubergines is dus enorm!

Veel consumenten weten echter niet wat ze met een aubergine kunnen maken. Denken dat hij lastig te bereiden is. En in het groenteschap valt de aubergine ook niet op. Om de omzet te verhogen hebben wij strategieën ontwikkeld voor presentatie, prijsstelling, communicatie en activatie. Aangepast aan de strategische koers van jouw retailformule. Graag demonstreren we welke groeikansen er voor jouw bedrijf liggen. Neem contact met ons op! purplepride@growersunited.nl