Nieuws

Purple Pride het aubergine merk van Growers United laat de food service professionals op horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam kennis maken met de veelzijdigheid van aubergine. Een supersnelle plantbased shoarma op basis van aubergine.

Uit onderzoek van Growers United in Nederland blijkt dat de aubergine met een penetratie van 21 procent in 2019 nog weinig bekend is bij het grote publiek. Mensen weten niet wat ze met de aubergine kunnen of hoe ze het moeten gebruiken. Daarom heeft Purple Pride met haar klanten inspiratiecampagnes uitgezet.

Aubergines zijn verrassend veelzijdig. Ook op de BBQ! Om meer consumenten deze zomerse zijde van Nederlandse groente te laten ontdekken, lanceert Purple Pride de campagne ''BBQ Smaakmakers''

Voor de derde keer in tien jaar tijd krijgt de grootste vestiging van aubergineteler Gebr. van Duijn, in Westdorpe, een stevige groeischeut.

Veel mensen in Nederland weten niet hoe ze de aubergine kunnen bereiden, waardoor de drempel hoger is om een aubergine te kopen in vergelijking met andere groenten. Met de BBQ-smaakmakers wil Purple Pride de drempel wegnemen voor consumenten om aan de slag te gaan met de aubergine.

Het Nederlandse aubergine seizoen is officieel gestart met de oogst van de paarse aubergine. Vanaf eind maart tot eind september zijn daarnaast meer soorten aubergines beschikbaar. Ben je bijvoorbeeld bekend met de Graffiti, Mini Graffiti of Nasu aubergine?

Purple Pride gaat voor meer aubergine op de menukaart.

Purple Pride voor eerste keer op Gastvrij Rotterdam.

Greenbrothers levert met realisatie ASR oplossing voor zoetwaterschaarste.

Purple Pride participeert in nieuwbouw Coöperatie DOOR.