22 06, 2023

Aubergine past in meer dan alleen de gezondheidstrend

2023-06-22T13:19:26+02:00juni 22nd, 2023|

Goed nieuws want de aubergine wordt onder consumenten steeds populairder. Met veel vezels en weinig calorieën, past deze vruchtgroente in de trend van gezond(er) eten, duurzame keuzes en een vega(n) lifestyle. Purple Pride inspireert haar shoppers al jaren met snelle en smakelijke recepten, kookdemonstraties en via influencers op sociale media.

30 01, 2023

Nederlandse aubergine seizoen voor Purple Pride vroeg van start

2023-06-22T13:20:14+02:00januari 30th, 2023|

Het is alweer zover. De eerste Nederlandse aubergines van Purple Pride liggen bij de retailer in het schap. Het Nederlandse aubergineseizoen is officieel van start gegaan met de oogst van de eerste paarse aubergines bij onze teeltlocaties Greenbrothers in Zevenbergen en Van Duijn De Jong Aubergines in Westdorpe. In maart komt ook de rest van het aubergineassortiment van Growers United op de markt.

20 01, 2023

Aubergines van Van Luijk per 1 januari 2023 onder label van Purple Pride

2023-01-20T19:26:59+01:00januari 20th, 2023|

Met ingang van 1 januari 2023 heeft auberginekweker Van Luijk uit Wateringen zich aangesloten bij Purple Pride, het grootste auberginemerk van Noordwest-Europa. Met specialty teler Van Luijk breidt het auberginemerk haar aanbod flink uit. Het areaal van Purple Pride groeit hiermee naar 75,5 hectare.

13 10, 2022

Aubergine shoarma, nu ook te koop bij Jumbo

2023-06-22T13:26:44+02:00oktober 13th, 2022|

Met trots introduceert Purple Pride de vegan aubergine shoarma in het retailschap. De auberginshoarma is nu ook te koop bij Jumbo als onderdeel van een range vegan gemaksproducten in gekoelde AGF versschap. De supersnelle plantbased shoarma op basis van aubergine werd eerder door trendwatcher Food Inspiration benoemd als één van de meest inspirerende food concepten op het Vegan Taste Lab.  

12 05, 2022

Nieuwkomer in het vegan landschap

2022-05-12T12:13:53+02:00mei 12th, 2022|

Purple Pride laat food service professionals kennis maken met de veelzijdigheid van aubergine: een supersnelle plantbased shoarma op basis van aubergine. Een 100% plantaardig aubergine shoarma. Gemaakt van verse aubergines rechtstreeks van Nederlandse telers. Geroosterd en op smaak gebracht met olie en natuurlijke smaakmakers, zodat je de echte shoarma beleving krijgt.

24 02, 2022

Het paarse goud

2022-03-22T10:14:25+01:00februari 24th, 2022|

We zien dat het Hollandse aubergineseizoen steeds meer naar voren schuift. Retailers spelen hiermee in op de vraag van de shopper die steeds vaker willen weten waar hun voedsel vandaan komt. Ook transparantie en duurzame productie wordt voor de retailer steeds belangrijker.

Go to Top